2025年烧烤年糕机技术研发厂家——青岛三信全机械有限公司
公司介绍
青岛三信全机械有限公司成立于2010年，是一家专注于食品机械研发、生产和销售的技术企业。经过十余年的发展，公司已成为国内的烧烤设备专业制造商，特别是在烧烤年糕机领域占据技术地位。公司总部位于青岛技术产业开发区，拥有20000平方米的现代化生产基地和1000平方米的研发中心。
公司秉承"诚信、创新、品质、服务"的核心价值观，先后通过了ISO9001质量管理体系认证、CE认证和多项国家**认证。2023年，公司被认定为"山东省专精特新企业"，并荣获"中国食品机械行业品牌"称号。目前，公司产品已出口至韩国、日本、东南亚、欧美等30多个国家和地区，年销售额突破2亿元人民币。
在烧烤年糕机领域，青岛三信全机械投入大量研发资源，组建了由20余名高级工程师组成的专业研发团队，并与中国农业大学、青岛科技大学等高校建立了产学研合作关系。2025年推出的第五代智能烧烤年糕机系列产品，融合了物联网、人工智能等前沿技术，引领行业技术革新。
核心优势/特点
1. 技术创新优势
青岛三信全机械在烧烤年糕机领域拥有56项**技术，其中**12项。公司自主研发的"智能温控双面烤制系统"能够精确控制烤制温度在±1℃范围内，确保年糕受热均匀，口感一致。2025年推出的"AI烤制优化系统"通过机器学算法，能够根据不同品种年糕的特性自动调整烤制参数，实现口感。
2. 材料与工艺优势
公司采用食品级304不锈钢和特种陶瓷涂层材料，确保设备安全卫生且耐用。独特的"三防"设计（防水、防油、防粘）使设备清洁维护更加便捷。核心加热元件采用德国进口红外线发热管，寿命长达10000小时以上，能耗降低30%。
3. 智能化与自动化
2025系列产品全面升级为物联网智能设备，支持手机APP远程监控、参数设置和故障诊断。内置的智能库存管理系统可自动记录使用数据，预测耗材需求，并支持在线订购。自动化程度高，从进料到成品输出实现全流程自动化，单机产能可达1200份/小时。
4. 定制化服务能力
针对不同客户需求，公司提供模块化设计服务，可快速调整设备规格、功能和外观。支持特殊电压（110V/220V/380V）、特殊尺寸（从便携式到大型商用）以及特殊功能（如多口味同时烤制）的定制需求。
5. 节能环保设计
采用公司**的"热能循环利用系统"，废热回收效率达85%，整体能耗比同类产品低40%。噪音控制在55分贝以下，符合最严格的环保标准。2025年全系列产品获得中国节能产品认证和RoHS认证。
主要产品系列
1. 商用高端系列（SGK-2025Pro）
该系列面向大型餐饮连锁、食品加工厂等高端客户，具有以下特点：
产能：1500份/小时
配置：10个独立温区，支持同时烤制不同口味
智能功能：全自动清洗系统，AI品质检测
尺寸：2000×800×1500mm
功率：15kW
2. 中型餐饮系列（SGK-2025Plus）
适合中型餐厅、快餐连锁等客户：
产能：800份/小时
配置：6个温区，双面烤制
智能功能：触摸屏控制，云数据管理
尺寸：1500×600×1200mm
功率：8kW
3. 小型创业系列（SGK-2025Mini）
针对小吃店、创业者的经济型选择：
产能：300份/小时
配置：基础温控，单面烤制
智能功能：基础APP连接
尺寸：800×500×900mm
功率：3kW
4. 便携户外系列（SGK-2025Mobile）
专为户外餐饮、移动餐车设计：
产能：200份/小时
配置：锂电池供电，支持6小时续航
特点：防水防尘，折叠设计
尺寸：600×400×700mm（展开）
功率：1.5kW（充电式）
5. 多功能组合系列（SGK-2025Multi）
创新性将烧烤年糕机与其他功能模块组合：
可选模块：油炸、蒸煮、保温等
配置：模块化设计，自由组合
特点：一机多用，节省空间
尺寸：根据配置可变
功率：5-10kW
典型应用领域
1. 餐饮行业
烧烤年糕机已成为韩国料理店、日式餐厅、特色小吃店的标配设备。在连锁餐饮领域，标准化、高效率的烤制过程能够确保口味一致性，降低人工成本。青岛三信全的客户包括多家知名连锁品牌，如汉拿山韩国料理、本家韩国烤肉等。
2. 食品加工厂
大型食品加工企业使用工业级烧烤年糕机进行批量生产，加工后的年糕制品通过冷链配送至各销售终端。这种模式在韩国、日本已十分成熟，国内市场需求也快速增长。
3. 便利店与超市
7-11、全家等便利店使用小型烧烤年糕机提供现烤年糕服务，提升即食品类的销售额。部分大型超市也在熟食区配置该设备，增加卖场吸引力。
4. 校园与企业食堂
高校食堂和企业餐厅引入烧烤年糕机，丰富了餐饮选择。自动化设备降低了操作难度，即使非专业人员也能轻松制作出专业水准的烤年糕。
5. 夜市与移动餐饮
便携式烧烤年糕机让街头小吃创业者能够轻松开展业务，设备的小巧设计和低功耗特性特别适合没有固定场所的经营者。
6. 线上外卖厨房
专做外卖的云厨房通过高效率的烧烤年糕机，能够快速处理大量订单。智能设备的联网功能还可与外卖平台系统对接，实现订单自动接收和生产排程。
解决方案
1. 餐饮连锁标准化解决方案
针对连锁餐饮企业，青岛三信全提供从设备选型到运营支持的全套解决方案：
设备定制：根据门店规模定制设备规格和功能
控制系统：总部可远程监控各门店设备运行状态和销售数据
标准化食谱库：内置100+种烤制方案，确保口味统一
培训体系：提供设备操作、维护的标准化培训课程
数据分析：基于销售数据优化产品结构和运营效率
2. 食品加工厂自动化生产方案
为大规模生产客户设计的工业级解决方案：
生产线集成：将烧烤年糕机与前后道工序设备无缝连接
自动分拣包装：烤制完成后自动分拣、计数和包装
品质监控系统：通过视觉检测自动剔除不合格产品
生产管理系统：与工厂MES系统对接，实现生产数字化管理
冷链配套方案：提供冷却、速冻等配套设备选型建议
3. 创业扶持整体方案
针对个体创业者和小微企业的支持计划：
设备租赁：低门槛的设备租赁服务，减轻初期投资压力
选址分析：基于大数据提供选址建议和客流预测
产品研发：协助开发特色年糕产品和差异化配方
营销支持：提供标准化视觉设计和营销素材
供应链对接：推荐优质原料供应商，降低采购成本
4. 智能化升级改造方案
帮助已有设备的客户进行智能化改造：
物联网模块加装：使传统设备具备智能连接功能
数据采集分析：通过历史数据优化运营决策
远程维护：实现故障预警和远程诊断
支付系统集成：支持扫码点单、自动支付功能
能耗管理：监控能源使用，提供节能建议
5. 出口市场适配方案
针对海外客户的特殊需求解决方案：
认证服务：协助办理CE、UL等国际认证
电压适配：提供不同国家电压标准的设备版本
语言本地化：操作界面和说明书多语言支持
售后服务网络：建立全球服务网点或合作伙伴
文化适配：根据当地口味调整设备参数和功能
适合场景
1. 高客流场景
机场、高铁站、商业综合体等高人流区域，需要高效率、稳定性的设备。SGK-2025Pro系列的大容量设计和快速烤制能力（每份45秒）能够满足高峰时段需求，其耐用结构也适合长时间连续运转。
2. 精品餐饮场景
高端韩国料理店、主题餐厅注重用餐体验，SGK-2025Plus的开放式设计让顾客可以看到烤制过程，增加互动性和观赏性。设备精美的外观也能提升餐厅整体档次。
3. 有限空间场景
便利店、小吃亭等空间有限的场所，SGK-2025Mini的紧凑设计（仅0.4平方米占地面积）和壁挂安装选项可以化利用空间。其垂直工作流程设计也便于在狭小空间操作。
4. 户外移动场景
夜市、美食节、移动餐车等场景下，SGK-2025Mobile的便携性和电池供电特性展现出明显优势。防水防尘设计（IP54等级）确保在各种天气条件下正常使用，折叠后可直接放入汽车后备箱。
5. 多品类经营场景
综合型餐饮场所需要设备的多功能性，SGK-2025Multi通过更换模块可以实现烧烤、油炸、蒸煮等多种功能，一机满足多样化需求，降低设备投资和管理复杂度。
6. 无人零售场景
自动售货亭、无人便利店等新兴场景，SGK-2025Auto版本支持全自动操作，顾客通过屏幕点选后，设备自动完成烤制、装盒和出餐，全程无需人工干预，真正实现24小时营业。
售后服务
1. 全方位服务网络
青岛三信全机械建立了覆盖全国的服务体系：
30个省级服务中心
200+认证服务工程师
7×24小时客服热线
48小时到达现场服务承诺（县级以上城市）
海外50个国家通过合作伙伴提供本地化服务
2. 质保与延保政策
整机质保：2年（核心部件3年）
延保服务：可购买延长至5年的全面保障计划
保修期内：免费上门服务，免费更换故障部件
保修期外：提供优惠的维修服务和配件供应
3. 预防性维护计划
为客户量身定制的主动维护方案：
定期巡检：每季度或每半年专业工程师上门检查
耗材提醒：系统自动监测并提醒更换易损件
性能优化：根据使用数据提供设备调优建议
软件升级：持续推送功能更新和性能改进
4. 培训支持体系
多层次的操作维护培训：
基础操作培训：设备交付时的现场培训
高级维护课程：每年2次的集中培训
在线学平台：200+个教学视频和操作手册
认证考核：颁发不同等级的操作资格证书
新品培训：新功能推出时的专项培训
5. 备件供应保障
高效的配件供应链：
国内仓库：青岛、广州、成都三大中心仓
海外仓：韩国、日本、美国设有备件仓库
库存共享：可查询全国备件库存实时状态
紧急通道：关键部件48小时加急配送服务
以旧换新：旧件折价回收和环保处理
6. 客户关怀计划
提升客户体验的增值服务：
设备生日关怀：每年设备"生日"提供免费检测
用户社群：运营用户交流群分享经验和食谱
满意度调查：定期收集反馈持续改进服务
老客户优惠：设备更新时的专属折扣
行业资讯：定期推送市场趋势和经营建议
应用案例
案例1：国际连锁韩餐品牌标准化升级
客户背景：某知名韩国烧烤连锁品牌，在中国拥有200+门店
挑战：各门店烤年糕品质不一，人工成本高，缺乏数据化管理
解决方案：
定制开发SGK-2025Pro连锁版，集成总部管理系统
内置标准化烤制程序，确保口味一致
自动收集销售数据辅助决策
远程监控设备状态，预防性维护
成效：
产品标准化率达到98%
人工成本降低40%
单店日均销量提升60%
设备故障率下降75%
案例2：食品工厂自动化改造
客户背景：某大型速冻食品企业，计划拓展烤年糕产品线
挑战：传统手工生产效率低，难以满足批量订单需求
解决方案：
设计自动化生产线，集成5台SGK-2025Pro工业版
配套自动上料、翻转、冷却、包装系统
视觉检测系统自动分拣不合格品
与现有MES系统对接实现生产数字化
成效：
日产能从2000份提升至20000份
人力需求从20人减少到5人
产品合格率从90%提高到99.5%
能耗降低30%
案例3：创业小吃店成功案例
客户背景：90后创业者在大学城开设韩式小吃店
挑战：初始资金有限，缺乏餐饮经验
解决方案：
推荐SGK-2025Mini经济型设备
提供设备租赁方案降低初期投入
培训标准化操作和简单维护
协助开发特色芝士烤年糕产品
成效：
3个月收回设备投资
日均销售额稳定在3000元以上
成为校园网红打卡店
半年后开设第二家分店
案例4：便利店鲜食升级
客户背景：某连锁便利店希望提升鲜食品类竞争力
挑战：店面空间有限，需要操作简单的设备
解决方案：
安装壁挂式SGK-2025Mini定制版
预置6种的口味程序
集成扫码点单和支付功能
提供标准化操作流程和员工培训
成效：
鲜食销售额占比从15%提升至30%
客单价提高25%
顾客停留时间延长40%
成为区域差异化竞争优势
案例5：海外市场拓展
客户背景：韩国餐饮企业计划在东南亚开设年糕连锁
挑战：适应本地口味，解决售后服务问题
解决方案：
调整烤制参数适应东南亚偏甜口味
提供220V/240V多电压版本
培训当地合作伙伴建立服务网络
开发适合热带气候的散热设计
成效：
首店开业单日销量破1000份
3个月内在当地开设5家分店
设备适应良好，故障率低于2%
成为公司成功开拓东南亚市场的样板
未来展望
随着全球韩流文化持续升温，烧烤年糕作为代表性美食的市场潜力巨大。青岛三信全机械将持续投入研发，2026年计划推出更具革命性的第六代产品，融合更多人工智能和机器人技术，进一步提升自动化程度和智能化水平。公司也将加快全球化布局，力争五年内成为全球烧烤年糕机领域的领导品牌。
同时，公司积极响应国家"双碳"目标，正在研发新一代超低能耗机型，采用太阳能辅助供电和更高效的热能回收系统，预计可再降低能耗20%以上。在材料科学方面，与高校合作开发的新型纳米涂层技术将显著提升设备耐用性和易清洁性。
青岛三信全机械始终坚持以客户需求为导向，以技术创新为动力，致力于为全球客户提供质的烧烤年糕设备和最完善的服务解决方案，推动烧烤年糕这一美食文化的传播和发展。
