依托林地资源发展林下种植,能有效提高农业用地综合利用水平,促进农民增产增收,是山区林区发展特色富民产业的重要手段,是将绿水青山转化为金山银山的有效途径。XX村林下种植黄精,形成了企业、村集体和农民共同参与的发展模式,探索出一条充分利用林地资源发展特色种植、带动农民增收致富的路子。市委政研室对XX村发展林下黄精种植进行了实地调研,形成了调研报告。
一、基本情况
XX村位于XX县南部,地处伏牛山腹地,森林覆盖率达80%以上。全村种植中药材黄精20xx亩,其中林下种植1900亩。由于黄精种植周期一般在4至8年,目前年采收量在30吨左右,可实现村集体增收3万元左右、农民总共增收15万元左右。预计4年后年采收量达到300吨左右,每年可实现村集体增收35万元左右、农民总共增收70万元左右。
XX村把黄精作为主要经济作物,主要有三方面原因:一是有黄精种植传统。XX村有100多年的黄精种植历史,农民积累了丰富的黄精种植经验,种植积极性较高。二是黄精易于种植管理。黄精种苗栽种后,除前两年需一年除草一次、每年打顶控旺外,平时很少施肥打药,种植管理比较简单,种植户省心省力。三是市场风险小。黄精属珍贵中药材,市场需求量大,价格波动较小、一直稳定在每公斤18元左右。同时 ……略…… 情况看,除去种苗、人工、农药等成本,林下种植一亩黄精年均收益5000元左右,村集体每年可分红500元/亩,农民在第一种方式中每年分红收入约1000元/亩、务工收入约1500元/亩,农民在第二种方式中每年仅有分红收入约2500元/亩。
该模式的劣势:由于黄精生长周期较长,村集体和农民须在黄精生长4至6年成熟销售后,才能获得分红收益,回报周期较长。而且第一种方式中,村集体和农民既不投入资金,也不参与黄精种植和管理,只以林地入股,分红比例较低,利益联结机制较弱。
(二)企业自主种植模式。该模式是目前XX村发展林下黄精种植的另一种模式,种植面积占全村的10%。该模式由嵩黄九润农业科技有限公司独立运营,公司从合作社承包村集体或农民的林地,雇用当地农民种植黄精,黄精采收后一部分用于深加工,一部分对外销售。村集体、农民可获得地租收入,黄精种植收益全部归公司所有。
该模式的优势:一是有利于发展乡村产业。企业拥有资金、技术、人才等资源优势,可实现适度规模种植和科学种植,有效保证了黄精的产量和品质,利于推动黄精产业快速发展。二是有利于农民快速增收。企业林地承包期一般在30年以上,合同签订后,村集体或农民可一次性获得地租收入。同时企业雇用当地农民进行黄精种植、管理等工作,可增加农民务工收入。
该模式的劣势:企业独立经营、自负盈亏,村集体和农民仅有地租收入和零星务工收入,带农富农效果有限。按照“企业自主”模式,农民每年租金收入仅50元/亩左右,务工收入每年约1500元/亩,与“公司+合作社+农户”模式相比,农民增收较少。
(三)农户自主种植模式。该模式是XX村大部分农户采取的一种模式,种植面积占全村的10%。该模式以农户作为独立的生产经营主体,农户上山采摘野黄精进行种苗培育,在自家林地进行种植,从培育到采收需要6至8年,采收后售卖给当地药材中间商。
该模式的优势:一是投资成本较低。一株黄精种苗价格在0.7元左右,一亩地育苗成本在2800元左右。农户采摘野黄精苗可以省去购买种苗费用,且收益全部归农户个人所有。二是农户种植_度高,可根据农时情况灵活安排黄精种植、管理和采收时间,并且不耽误外出务工。
该模式的劣势:一是黄精品质不稳定。野生黄精种苗的遗传稳定性差、病虫害风险高,且农户多依靠经验种植,缺乏科学种植技术和集约化管理经验,难以保证黄精的品相和药效。二是农户发展规模有限。农户一般选用野生黄精种苗,山里野生资源越采摘越少,普遍规模不大。三是抗风险能力弱。分散种植的农户不具备抵抗市场价格波动和自然灾害等风险的能力,收成好坏基本“靠运气”。
(四)“合作社+农户”模式。该模式是外地发展林下黄精种植采取的模式之一,也是XX村下步拟采取的模式。该模式由合作社作为组织者,负责统一提供种苗购买、种植技术指导、市场销售等工作。农民与合作社签订土地流转协议,每年向合作社支付每亩300至800元的托管费用,同时负责黄精日常看护等工作。最终收益为销售额减去种苗、肥料、农药等成本后剩余部分,全部归农户所有。
该模式的优势:一是组织化程度高。合作社将分散的农户组织起来,通过整合林地资源变小林为大林,集中采购种苗、肥料等降低种植成本,邀请专家提供技术指导,有利于实现规模化标准化种植。二是实现村集体农户双赢。村集体通过组织农户统一种植,一方面锻炼提升了自身经营管理能力,另一方面通过收取托管费用增加村集体收入。农民将种苗采购、销售交由合作社管理后,可以更加省心,专注于提升黄精品质。
该模式的劣势:大多数合作社与企业相比,资金有限,专业人才缺乏,经营管理水平不高,抗风险能力较弱,一般规模较小,很难发展壮大。
三、工作建议
(一)大力发展林下经济。我市是全省重点林区,林地总面积达1278万亩,占市域国土面积一半以上,同时南部生态发展区群众有中药材、食用菌种植和禽畜养殖的传统。依托丰富林地资源发展林下种植养殖,既能充分发挥资源优势,又能降本增效、更好带动群众增收致富。建议相关县区学习借鉴XX村经验,根据自身资源条件因地制宜发展林下经济,助推乡村特色产业发展。一是发挥南部生态发展区种植连翘、山茱萸、大叶百合、柴胡等中草药的传统优势,建设伏牛山道地药材林下种植基地,推动林药种植做大做强。二是充分利用林下或林缘仿野生种植羊肚菌、香菇、赤松茸、木耳等高产高效菌类,推动林菌种植扩面增产。三是探索林下种植牡丹、芍药、薰衣草、玫瑰等兼具观赏性和食用药用价值的花卉,逐步推开林花 ……
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