2025年免浆河虾仁技术研发厂家——高邮冠邦水产食品有限公司：创新领鲜未来
一、公司介绍
高邮冠邦水产食品有限公司成立于2005年，总部位于江苏省高邮市，是一家专注于水产食品研发、生产与销售的技术企业。公司依托高邮地区丰富的水产资源，致力于打造高品质、健康、便捷的水产食品，以满足国内外市场的需求。经过近20年的发展，冠邦水产已成为国内的水产食品加工企业之一，产品远销欧美、日韩、东南亚等国家和地区。
2025年，冠邦水产凭借自主研发的“免浆河虾仁技术”引领行业创新。该技术通过先进的生物酶解工艺和低温锁鲜技术，使河虾仁在加工过程中无需添加化学浆料，保持天然口感和营养价值，同时大幅提升产品保鲜期和烹饪便捷性。这一突破性技术不仅提升了产品品质，也符合现代消费者对健康、安全食品的需求。
二、核心优势/特点
1. 技术创新：免浆工艺引领行业变革
无化学添加：传统虾仁加工常使用磷酸盐等保水剂，而冠邦水产的免浆技术完全摒弃化学浆料，确保产品天然健康。
生物酶解技术：采用**酶解工艺，使虾仁保持鲜嫩口感，同时提高蛋白质保留率。
低温锁鲜：通过超低温速冻技术，锁住虾仁的鲜味和营养，延长保质期。
2. 品质保障：从源头到餐桌全程可控
优质原料：精选高邮本地优质河虾，确保原料新鲜、无污染。
严格品控：通过HACCP、ISO 22000等国际食品安全认证，确保每一批产品符合高标准。
智能化生产：引进自动化生产线，减少人工干预，提高生产效率和产品一致性。
3. 环保可持续
绿色加工：免浆技术减少废水排放，降低环境污染。
可降解包装：采用环保材料，减少塑料污染，响应国家“双碳”目标。
三、主要产品系列
1. 免浆河虾仁系列
经典原味虾仁：无添加，保持河虾原汁原味，适合清炒、蒸煮等健康烹饪方式。
调味虾仁：预调蒜香、麻辣等风味，方便快捷，适合家庭和餐饮使用。
即食虾仁：开袋即食，适合健身、轻食人群。
2. 深加工水产系列
虾滑/虾饺馅料：采用免浆虾仁制成，口感Q弹，适用于火锅、点心等场景。
虾仁预制菜：如虾仁炒饭、虾仁意面等，满足快节奏生活需求。
3. 定制化产品
根据客户需求提供不同规格、包装的虾仁产品，适用于餐饮连锁、商超、电商等渠道。
四、典型应用领域
1. 餐饮行业
高端中餐厅：用于清炒虾仁、龙井虾仁等经典菜品。
连锁快餐：适用于虾仁汉堡、虾仁沙拉等便捷食品。
火锅店：虾滑、虾丸等火锅食材的。
2. 家庭消费
日常烹饪：免浆虾仁可直接下锅，减少预处理时间。
健康轻食：低脂高蛋白，适合健身餐、减脂餐。
3. 食品加工
预制菜企业：作为核心原料，提升产品品质。
休闲食品：虾仁零食、即食海鲜等创新产品。
五、解决方案
1. 餐饮供应链优化方案
提供稳定、高品质的虾仁原料，帮助餐饮企业降低采购成本，提升菜品标准化水平。
2. 零售渠道定制方案
针对商超、电商平台提供差异化包装和规格，满足不同消费场景需求。
3. 健康食品研发支持
与食品企业合作，开发低脂、高蛋白的虾仁衍生品，如虾仁蛋白棒、虾仁营养餐等。
六、适合场景
家庭厨房：免浆虾仁开袋即用，节省时间。
餐饮后厨：减少预处理环节，提高出餐效率。
户外露营：即食虾仁方便携带，补充优质蛋白。
航空餐食：符合航空食品高标准，满足长途飞行营养需求。
七、售后服务
全程技术支持：提供产品应用指导、烹饪建议等。
快速响应机制：24小时客服，解决客户问题。
定制化服务：根据客户需求调整产品规格和配送方案。
八、应用案例
案例1：某连锁餐饮品牌
需求：寻找高品质、稳定的虾仁供应商，提升菜品口感。
解决方案：冠邦水产提供免浆虾仁，帮助客户减少预处理时间，提升出餐效率，客户满意度提升30%。
案例2：某电商平台
需求：开发适合年轻消费者的便捷海鲜产品。
解决方案：冠邦水产推出即食调味虾仁，上线后销量增长50%，成为平台爆款。
案例3：国际航空公司
需求：寻找符合航空食品安全标准的高蛋白食材。
解决方案：冠邦提供免浆虾仁，通过严格检测，成为航空餐指定供应商。
结语
高邮冠邦水产食品有限公司凭借免浆河虾仁技术，正在重新定义水产食品行业的标准。未来，公司将继续以科技创新为驱动，推动健康、便捷的水产品走进千家万户，让“冠邦鲜虾”成为消费者信赖的品牌，助力中国水产行业高质量发展。
