同志们：
今天，我们在这里召开全市食源性疾病监测暨营养健康培训工作会议，主要任务是总结前期食源性疾病监测及营养健康指导工作成果，深入剖析当前存在的问题与挑战，系统部署下一阶段重点工作任务，进一步提升全市食源性疾病监测水平，强化营养健康指导能力建设，切实保障人民群众饮食安全与身体健康。参加今天的会议有市卫生健康部门相关负责人、各区县卫生监督机构代表、全市各级医疗机构分管领导及业务骨干，还有众多营养健康指导员代表。刚才，X区、X医院等部门和单位作了汇报发言，讲的都很好，我都同意，大家一定要落实好。下面，结合工作实际，我讲几点意见。
一、回顾过往工作，充分肯定食源性疾病监测与营养健康指导工作成效
一是食源性疾病监测体系逐步完善，风险防控能力显著增强。以新密市为例，自开展食源性疾病监测工作以来，不断优化监测网 ……略…… 康部门负责统筹协调和业务指导，市场监管部门加强食品生产经营环节的监督管理，教育部门积极配合开展校园营养健康宣教活动。例如，在某次食源性疾病事件调查处置过程中，卫生健康部门与市场监管部门迅速联动，卫生健康部门负责病例调查和病因分析，市场监管部门对涉事食品生产经营单位进行全面检查，通过信息共享和紧密协作，快速查明了事件原因，及时采取了相应的控制措施，充分体现了部门协同合作的重要性和有效性。
二、正视现存问题，准确把握食源性疾病监测与营养健康指导工作挑战
一是食源性疾病监测工作存在薄弱环节，监测精准度有待提高。尽管全市食源性疾病监测网络已基本覆盖，但部分基层医疗机构仍存在对监测工作重视程度不够、专业人员配备不足等问题。在监测数据上报过程中，存在漏报、迟报现象，部分医疗机构对食源性疾病病例的诊断标准掌握不精准，导致上报数据存在偏差。例如，在某次专项检查中发现，X乡镇卫生院因工作人员业务不熟练，未及时上报一起食源性疾病病例，延误了事件的早期发现和处置时机。，食源性疾病溯源能力不足，对于一些复杂的食源性疾病事件，难以准确追踪到问题食品的源头，影响了风险防控的效果。
二是营养健康指导工作发展不均衡，专业人才短缺问题突出。目前，全市营养健康指导工作在不同区域、不同_间存在发展不均衡的情况。城市地区营养健康指导工作开展相对较好，而农村地区由于基础设施薄弱、群众健康意识相对较低等原因，工作推进难度较大。同时，营养健康指导员队伍数量不足，专业水平参差不齐。部分营养健康指导员缺乏系统的专业知识培训，在开展宣教活动时，难以提供科学、准确、有效的营养健康指导。据统计，全市每万名居民拥有的专业营养健康指导员数量仅为XX人，与实际需求存在较大差距，严重制约了营养健康指导工作的深入开展。
三是宣传教育覆盖面和影响力不足，社会参与度有待提升。虽然我们开展了一系列食源性疾病防控和营养健康知识宣传教育活动，但宣传教育的覆盖面和影响力仍有限。部分宣传活动形式单一，缺乏创新性和吸引力，难以引起群众的关注和兴趣。宣传渠道不够多元化，主要集中在传统媒体和线下活动，对新媒体平台的运用不足，无法满足不同_获取信息的需求。，群众对食源性疾病防控和营养健康知识的关注度和参与度不高，部分群众存在侥幸心理，对自身饮食健康不够重视，主动参与食源性疾病监测和营养健康指导工作的积极性较低，尚未形成全社会共同参与的良好氛围。
三、聚焦重点任务，全面推进食源性疾病监测与营养健康指导工作高质量发展
一是强化食源性疾病监测体系建设，提升风险防控能力。要进一步扩大食源性疾病监测网络覆盖范围，将更多的基层医疗机构、餐饮服务单位纳入监测体系，实现监测工作的全域覆盖。加强对监测人员的专业培训，定期组织开展业务技能竞赛和案例分析研讨，不断提高监测人员的专业水平和业务能力。建立健全食源性疾病监测数据质量控制机制，加强对数据上报的审核和监管，确保数据的准确性和及时性。加大对食源性疾病溯源技术的研究和应用，引入先进的检测设备和技术手段，提升食源性疾病溯源能力，做到快速准确追踪问题食品源头，及时消除食品安全隐患。
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