各位领导、同仁:
根据会议安排,下面我汇报一下区落实食品安全“两个责任”工作情况:
一、基本情况
主体责任方面:生产环节,X家规上及保健食品生产企业配备食品安全总监,X家食品生产企业明确食品安全员,“三件事”系统填报率X%;经营环节,X家企业应配尽配食安总监,X家企业上线省局系统,“三类人”“三件事”相关指标保持X%以上。属地责任方面:区X家生产经营主体导入“落实食品安全属地管理责任平台”,区委区政府 ……略…… 动张贴“两个责任”公示卡X张;按照市局工作要求,备点位、排路线、建通讯录,电话模拟抽考企业管理人员、包保干部X多人次,发送迎查提示短信X多条。
(二)“培训+比武+考核”组合拳,推动高质量落实。培训宣贯方面,开展全区包保培训两轮次、送培训上门X场次,培训食安办人员、包保干部X余人次;分类开展落实主体责任现场会X场次,培训各类食安管理人员X余人次。技能比武方面,举办食安总监技能比武活动,建立“1名监管干部+1名专家+N名企业人员”互查组,开展互查、比武活动,综合互查、理论考试、现场答辩成绩,首批表彰3名先进总监、10名优秀总监。考核督查方面,将“两个责任”纳入区年度督查考核计划,区委区政府分管领导带队,对辖区X个街道开展全覆盖督查,督促整改问题X条。
(三)数字化赋能,助力“两个责任”落地见效。属地责任方面,依托X区大数据中心,将全区万家食品主体精确落点到街道、网格,大大降低了基层认领的工作量。主体责任方面,在农贸市场推行全品类产品电子化追溯要求,收集票据X万张,索证索票率提升至X%以上。
(四)服务民生实事,保障“一老一小”饮食安全。聚焦老年人饮食安全,摸底调研养老机构、助餐点,查找各自隐患点,解决许可办理不统一、管理标准不明确等突出问题。聚焦校园食品安全,先后开展高校食堂、职校食堂专项整治行动,常态化开展开学季专项检查。
(五)围绕助企远航,主动对接企业发展需求。帮促提档升级方面,以315权益日、“名特优”展销会等为契机,帮助区食品企业,提升品牌影响力、拓宽销售渠道;支持餐饮企业发展中央厨房,请市局经营处指导,为中央厨房食品安全管理人员及其检测室工作人员提供考培服务,邀请区日报、食品安全报等媒体,为乐和中央厨房开展正面宣传。
(六)推进社会共治,提升食品安全公众满意度。区委区政府分管领导批示,将食品安全志愿者建设作为今年落实属地责任的一项内 ……
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