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在全市食品产业链高质量发展推进会议上的讲话

2025-06-20 13:56:05 妙笔智库

  同志们:

在全市食品产业链高质量发展推进会议上的讲话

  今天,我们在这里召开全市食品产业链高质量发展推进会议,主要任务是深入贯彻落实关于推动产业高质量发展的决策部署,全面分析我市食品产业链发展现状,研究部署下一阶段重点工作,凝聚全市上下共识,汇聚各方力量,全力推动食品产业做大做强做优。参加今天会议的有市四套班子相关领导、各相关职能部门主要负责同志、各乡镇主要负责人以及全市重点食品企业代表。刚才,X区、X局、X企业分别作了汇报发言,讲得都很具体、很有针对性,我完全同意,希望大家认真抓好落实。下面,结合我市工作实际,我讲几点意见。

  一、提高站位,深刻认识食品产业链发展的重要意义

  (一)发展食品产业链是顺应时代趋势、推动经济高质量发展的必然要求

  当前,全球食品产业正朝着智能化、绿色化、品牌化方向加速转型,国内消费市场持续升级,健康化、个性化、多元化需求日益凸显。从全国来看,202x年我国食品工业规模以上企业实现营业收入超过15万亿元,同 ……略…… 以更高的站位、更实的举措推动产业提质升级。

  二、清醒认识差距,准确把握食品产业链发展的短板不足

  (一)产业规模与龙头带动能力有待提升

  虽然我市食品产业取得了一定发展,但整体规模仍然偏小,与周边市、市相比,我市食品产业链产值仅为其%和%。龙头企业数量不足,年产值超10亿元的企业仅有家,缺乏像集团那样的行业领军企业,产业链“链主”企业带动作用不明显。部分中小企业存在“小而散”“小而弱”的问题,如县乡共有X家食品加工小作坊,其中80%的企业年产值不足500万元,研发投入占比低于3%,难以形成规模效应。

  从产业链条来看,我市食品产业仍以初级加工为主,精深加工能力不足,产品附加值较低。例如,农产品加工率仅为%,远低于全省X%的平均水平,大部分企业停留在“原粮加工—初级产品”的传统模式,像米业年加工稻谷万吨,但高端米制品占比不足10%,与市米业的全产业链开发模式差距明显。

  (二)创新能力与品牌影响力有待增强

  企业创新主体地位不够突出,全市食品企业研发投入占营业收入比重平均仅为1.2%,低于全省2.1%的平均水平。缺乏高层次研发人才,规模以上企业中拥有省级以上研发平台的仅占X%,企业的研发团队仅有人,其中硕士以上学历仅X人,难以支撑产品创新和技术升级。

  品牌建设相对滞后,全市拥有中国驰名商标的食品企业仅有家,地理标志产品个,在全国叫得响的品牌不多。食品虽然品质优良,但由于缺乏系统的品牌策划和市场推广,市场占有率不足%,而同类产品在市的市场占有率已达%。部分企业品牌意识淡薄,存在同质化竞争现象,如区类休闲食品企业达X家,但产品配方、包装设计相似度超过70%,难以形成差异化竞争优势。

  三、聚焦重点任务,全面推动食品产业链高质量发展

  (一)强化企业培育,壮大产业发展主体

  一是实施龙头企业培优工程。制定“链主”企业培育计划,筛选家基础好、潜力大的企业作为重点培育对象,从政策扶持、要素保障、市场开拓等方面给予重点支持,力争到2025年培育年产值超20亿元的企业家、超10亿元的企业家。建立龙头企业联系服务机制,由市领导带队挂钩联系家重点企业,每月深入企业调研,帮助解决用地、用工、融资等实际问题。例如,针对企业提出的厂房扩建需求,相关部门要在个月内完成土地规划调整和审批手续,确保项目如期开工。

  二是推动中小企业提质升级。实施“专精特新”中小企业培育计划,每年安排万元专项资金,支持中小企业开展技术改造、数字化转型和管理创新。在县、区建设中小企业集聚区,整合研发、检测、物流等公共服务资源,降低企业运营成本。鼓励中小企业与龙头企业建立协作配套关系,如企业可与集团建立原材料供应合作,每年签订万吨的采购协议,实现互利共赢。

  (二)深化产业链协同,提升产业集群效应

  一是完善产业链图谱。组织专业团队编制《市食品产业链发展图谱》,梳理从农产品种植养殖到终端消费的全链条环节,明确产业链薄弱环节和关键节点。重点在精深加工、冷链物流、检验检测等环节补链强链,今年内引进家食品包装企业、家冷链物流企业落户产业园,形成“原料供应—生产加工—包装物流—市场销售”的完整产业链。

  二是强化产业协同创新。支持龙头企业联合高校、科研院所组建产业创新联盟,在食品产业园建设“产学研用”示范基地,重点攻关、等关键技术。鼓励企业开展协同创新,如公司与大学合作研发的技术,可在全产业链推广应用,预计使全市食品企业平均能耗降低X%。建立产业链信息共享平台,定期发布市场动态、技术趋势和供应链需求,促进链上企业信 ……

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